All inclusive kerst arrangement - 2023

Op beide kerstdagen 25 en 26 december hebben wij het volgende programma.

Programma

Binnenkomst vanaf 17:00 uur Ontvangst met welkoms cocktail
Voorgerecht vanaf 18:00 uur Aan tafel gereserveerd
Hoofdgerecht vanaf 19:00 uur In buffetvorm
Dessert vanaf 21:00 uur In buffetvorm
Koffie etc vanaf 22:00 uur In buffetvorm
Einde arrangement 23:00 uur Hierna zijn de drankjes voor eigen rekening
Sluiting 00:00 uur  

Voorgerecht

Keuze uit verschillende voorgerechten, aan tafel geserveerd

Runder carpaccio
Vitello tomato
Zalm carpaccio
Ardenner ham met meloen
Fruitcocktail

Hoofdgerecht [buffet]

Soep Erwten en tomaten creme soep
Salades Zalmsalade, vleessalade, kipsalade, kartoffelsalade, pastasalade met groente, Italiaanse salade
Koude visgerechten Paling, Hollandse en Noorse garnalen, gerookte zalm, gerookte makreel
Warme visgerechten Mulfilet in tomatensaus, lasagna met zalm, mosslen uit de wok
Vleesgerechten Gesneden varkenshaas in ketjapsaus en kip in zoete saus, spareribs, kipsate, rund en kipballetjes in pittige saus, lasgna bolognese, varkenshaas medaillons met paddenstoelen, kleine kipschnitzels, hazenpeper en wildpeper
Vegetarische gerechten Groente lasagna, no chicken chunks in ketjapsaus, zuurkool, peen en uien en rode bieten stamppot
Vleessoorten Runder bal gehakt, rookworst, gebakken spekjes
Side dishes Gebakken aardappelen uit de wok, aardappel gratin met room en pittige kaas, dikke friet, nasi en bami met kip, witte rijst, aardappelpuree, seizoensgroente
Snacks Groente kroket, rundvlees kroket, kipnuggets, kaassouffle
Sauzen Diverse koude en warme sauzen zoals pindasaus, stroganoffsaus, pepersaus, roomsaus
Brood Diverse afgebakken broden, stokbrood, en diverse smeersels

Dessert [buffet]

Diverse ijstaarten en bollen schepijs, bavarois, vers gesneden fruit, kwark in diverse smaken, ambachtelijk gebak, warme flensjes, warme kersen, wafels, aardbeiensaus, cholodesaus en slagroom

Koffie [buffet]

Diverse koffiesoorten, te combineren met Grand Marnier, Amaretto, Tia Maria of Kethel 1 Matuur
Verse slagroom keuze uit koffie bonbons en koekjes

Prijzen

Volwassenen [pp] € 62,50
Kinderen tot en met 8 jaar [pp] € 22,50
Kinderen van 9 tot en met 12 jaar [pp] € 30,00
Kinderen van 13 tot en met 15 jaar [pp] € 40,00
Kinderen vanaf 16 jaar en ouder [pp] € 62,50

Inschrijving en spelregels

U kunt inschrijven via het contactformulier

Zonder betaling voor 21 december 2023 wordt men uitgesloten van deelname en komen de klanten in aanmerking die op de reserve lijst staan
Afmelding na betaling kan kosteloos tot en met 8 december 2023. Wij crediteren dan geheel of gedeeltelijk de factuur, in samenspraak met een geldige reden tussen directie en klant